Thee, Theefabriek en Houwerzijl. Zaterdag 29 augustus 2015.   21 comments

Theefabriek Houwerzijl, voorkant

Theefabriek Houwerzijl, voormalige Gereformeerde-vrijgemaakte kerk en pastorie.

Het was een prachtige middag, 20 graden met heel veel zon, en meteen de laatste dag van deze week dat het weer zo mooi
was, zoon Geert had een verrassing voor mij, we gingen om een Hightea naar Houwerzijl, en als ik iets lekker en
gezellig vind dan is het dat wel. In het voorjaar van 1989 vertelde Jeroen van Inkel in zijn radioprogramma dat er een
wedstrijd was met als hoofdprijs een kerk in Houwerzijl, het is een klein dorp in Noordwest-Groningen, en de kerk werd
verkocht voor het symbolische bedrag van 1 ouderwetse gulden. Wèl moest de kerk gebruikt gaan worden om er een
toeristisch-recreatief bedrijf van te maken. Twee ex-studenten uit Groningen hadden de uitzending gehoord en ze waren al
lang bezig met het plan om een boerderijtje of theeschenkerij te beginnen. Ze maakten een plan en hebben dat opgestuurd naar de
commissie. Na een half jaar kwamen ze als eerste van de ruim 80 inzendingen als winnaars uit de bus, het zou een unieke
Theefabriek worden en in 1990 opende de Theefabriek voor het eerst haar deuren. Mede door het unieke concept en de grote
belangstelling van de media is het een groot succes geworden, en uitgebreid tot theegroothandel, museum, theewinkel,
theeschenkerij, theepostorderbedrijf en een tea catering bedrijf. Wie gaat er mee een rondje maken in dit voor liefhebbers
van thee, een prachtige omgeving, en de mooi aangelegde terrassen? Ik heb er in ieder geval van genoten.

Theefabriek, zaterdag 29 aug. 2015, Het water in de vijver komt zelfs uit een theepot.

Het water voor de vijver komt uiteraard uit een theepot Knipogende emoticon

Theefabriek Houwerzijl, de zijkant
 
De Theefabriek aan de zijkant.

Theefabriek Houwerzijl, vijvertje
Het vijvertje met prachtige waterlelies.

Waterlelies in de vijver 

Theefabriek Houwerzijl, stukje van de tuin

Een stukje van de tuinen.

Theefabriek Houwerzijl, restaurantgedeelte

Een gedeelte van het restaurant, hierboven is nog een gedeelte, en ook na het beklimmen van 42 traptreden is er de
Torenkamer, waar vanaf 2 personen de Torenhoge Tea wordt geserveerd, er is daar een klokkentouw voor de room-
service en een prachtig uitzicht.

Theefabriek Houwerzijl, wandschildering theepluksters

Wandschildering “De Theeplukkers”.

Theefabriek Houwerzijl, overal enorme theepotten

Overal staan enorme theepotten als decoratie.

Theefabriek Houwerzijl, buiten onder het bladerdak

Buiten zitten onder grote oude bomen is heerlijk, maar de wespen zijn er ook, en dan zit je niet rustig!

Theefabriek Houwerzijll, 29 aug. 2015, soms ben je hem kwijt

Zoveel te zien en om op de foto te zetten, dan ben je je zoon wel eens even kwijt Knipogende emoticon

Theefabriek Houwerzijl, de scones

Wat waren ze heerlijk, de sandwiches waren al verorberd.

Een High tea is natuurlijk niets zonder thee, en we waren voor de Cubaanse thee (één van de 300 theesoorten) gegaan
een echte aanrader en makkelijk te maken. Gewoon thee zetten, zoeten met honing, een scheut rum erin en voorzien
van een kaneelstokje, in Cuba weten ze wel wat lekker is!

THEELEGENDES:

China: De oorsprong van het theedrinken is niet te achterhalen, maar de legende uit China vertelt het volgende,
Op een dag zo’n 5000 jaar voor Chr. (sommige legenden hebben het over 2750 jaar voor Chr.) kookte keizer Shennong
in het bos een ketel water, plotseling begon het water heerlijk te geuren, zonder dat hij het had gemerkt waren er een
aantal blaadjes in het water terecht gekomen en wel van de theeboom. Shennong was een goede keizer en maakte
zijn volk deelgenoot van zijn ontdekking, en zo verspreidde deze heerlijke drank zich langzaam maar zeker over
de hele wereld.

Japan: De boeddhistische monnik Bodhidharma had zich voorgenomen om zeven jaar onafgebroken te mediteren. Tijdens
zijn meditatie viel hij echter in slaap, toen hij wakker werd was hij ontzettend kwaad op zichzelf, hij sneed zijn
oogleden af en wierp ze weg. Op de plaats waar ze terechtkwamen kwam echter een prachtige plant, met bladeren in
de vorm van oogleden. Bodhidharma plukte enkele bladeren en begon er op te kauwen, de uitwerking was
verrassend, de sappen versterkten hem en verjoegen de slaap, de bladeren kwamen van de plant die we nu
kennen als de theeboom.

Theefabriek Houwerzijl, muurschildering Chinese monnik

Muurschildering van de monnik.

Het was nog steeds heerlijk weer, en we zijn verder gegaan naar een terras in Houwerzijl (in Groningen zeggen ze
Houwerziel) Het is een plaatsje in de gemeente De Marne in de provincie Groningen, het dorp telt ruim 250 inwoners, dus
in de winter zal het er wel heel erg rustig zijn. Het dorp is genoemd naar de Houw, een buurt onder Ulrum en de oudste
sluis van Hunsingo (1350). Daarmee werd het water tot 1728 van het Vlakkeriet op het Reitdiep geloosd. Niet ver er
vandaan lag de oude nederzetting Vliedorp. Op de kerkwierde (Ol Weem) ligt alleen nog een kerkhof. Er heeft ook een
middeleeuwse kerk gestaan die tot 1695 in gebruik is geweest. Het dorp hoorde historisch kerkelijk bij (het verdwenen
Vliedorp) Dat was ook de reden waarom oorspronkelijk het kerkhof 2 kilometer buiten het dorp lag. Als het pad naar
Vliedorp door overvloedige regen slecht begaanbaar was, dan ging men per boot over de Houwerzijlstervaart naar
het kerkhof. Later behoorde het dorp kerkelijk bij Niekerk. Het kerkpad naar dit dorp is nog steeds aanwezig. In 1862
werd in het dorp een Gereformeerde kerk gebouwd die in 1953 een Gereformeerd-vrijgemaakte kerk werd. En nu is
het dus de Theefabriek. Nog even een kijkje naar een prachtig stukje Houwerzijl.

Houwerzijl, 29 aug. 2015, terrasje in de zon 

Op het terras was het heerlijk om te kijken naar alles eromheen.

Houwerzijl, 29 augustus 2015,

Houwerzijl, langs de waterkant

Langs de waterkant.

Houwerzijl, bootjes kijken vanaf een terras

Bootjes kijken vanaf het terras.

Houwerzijl, de nieuwe Groningse vlag in top

De Groninger vlag in top!

Houwerzijl, standbeeldje van een nettenboeter

Een standbeeld van een nettenboeter mag niet ontbreken.

En mochten er nog mensen zijn die nog meer vragen over  thee hebben, dan kan deze wijze man jullie er alles
over vertellen. Hij woont in de Theefabriek en heeft het er naar zijn zin.

Theefabriek Houwerzijl, les in theezetten

Vandaag is het ronduit herfstig, dus de volgende keer een zonnig zomers bloemen blogje.

21 responses to “Thee, Theefabriek en Houwerzijl. Zaterdag 29 augustus 2015.

Subscribe to comments with RSS.

  1. Zelden kom ik in Groningen vanwege de afstand maar ben er wel geweest lang geleden. Helaas was toen de theefabriek er nog niet anders was ik beslist naar binnen gegaan. Ik ben dol op thee en een high tea laat ik zeker niet schieten. Je hebt een fraaie impressie gegeven van enkele plaatsen in Groningen. Wat ziet het er allemaal schoon en verzorgd uit. Overigens is de Japanse versie bogus maar de Chinese klopt wel aardig. Wist je ook dat een heel Chinees volk (in de oudheid was China verdeeld in kleine autonome staatjes en koninkrijkjes) in tijden ver vóór onze jaartelling ten onder is gegaan aan het drinken van thee?! Ze dronken er veel te veel van en dat leidde langzaam tot vergiftiging met de dood tot gevolg. Een paar kopjes per dag en af en toe een high tea kun je gerust blijven doen, hoor…….doe ik ook! Lapsang Souchong en Earl Grey drink ik het liefst.

    • Jammer dat Groningerland zo ver van Weert is Ilona, dat er zoveel mensen aan thee zijn gesneuveld wist ik niet, je zou zeggen het kan geen kwaad. Zelf heb ik als ik in Engeland was ontzettend veel thee gedronken omdat toen de koffie daar niet te drinken was, maar ik heb er totaal geen last van gehad😉 Cubaanse thee moet je natuurlijk niet de hele dag drinken, dan ben je teut. Dat de Japanse legende onzin is, zal wel, maar daar is het ook een legende voor en geen feit. Alle sagen, mythen en legenden vind ik zelf altijd heerlijk om te lezen, en ach zoveel eeuwen voor onze jaartelling daar kan ik me niet druk om maken. Bedankt voor je reactie Loontje.

  2. Hallo Ann, prachtige foto’s van deze bijzondere plek. Zowel het buiten- als het binnengedeelte zien er uitnodigend en gezellig uit. Ik zie dat de clotted cream ook aanwezig was bij the high noon tea. Zo’n heerlijk moment vooral als het dan nog geserveerd wordt op zo’n speciale plek. Bedankt voor je leerrijke en interessante uitleg.

  3. Wat een prachtige,kleurrijke en leerrijke post Ann.Super.

  4. Een pracht van een reportage, Ann. Met heel mooie passende foto’s. Ik wil zo naar het noorden…🙂

  5. zou je zo aan de buiten kant niet zeggen je denkt dat het een kerkje is en dan zo voorbij rijd,maar als je dan binnen komt is het geweldig .de jongens hebben en prima gedaan ,erg gezellig met broodjes en eigengemaakte jam denk ik, heerlijk en er is nog veel te zien een museum, en de muurschildering erg mooi daar. de tuin ook erg mooi veel te zien en een mooie omgeving. heel leuk gedaan met je tekst er bij.
    Ann

  6. Wat een fraaie en informatieve blog,ik heb ervan genoten! Ken je dat programma van lang geleden, van gewest tot gewest? Daar moest ik aan denken bij het lezen en bekijken van deze blog. Thee, ik drink het dagelijks en geniet er van.

    • Hartelijk dank voor je mooie reactie Ep, Van Gewest tot Gewest heb ik wel eens gezien, maar daar had ik niet aan gedacht toen ik mijn eigen verhaaltje vertelde😉 Probeer maar eens Cubaanse thee, je proeft de rum niet, maar met koud weer ben je snel warm.

  7. Deze theebarbaar drink per dag meestal 3 bekers groene granberriethee. Niet uit zo’n keramische theepot maar met een druk op de waterkoker🙂 Drinkgelegenheden zijn er genoeg maar zoveel veelzijdigheid met thee lijkt me vrij uniek. Wat zal het er waarschijnlijk heerlijk ruiken. Goed dat je de coolpix mee hebt genomen Ann. Je hebt je verslag heel mooi geïllustreerd met je foto’s, en vooral de tuin lijkt me een echt rustpunt. Of zo te zien een verdwaalpunt🙂

    • Dan ben je heel goed bezig Henk, groene cranberry thee is erg gezond, de waterkoker is prima geschikt hoor, dat doe ik ook als het water maar heet is😉 De tuin met al die hoekjes is echt een rustpunt en natuurlijk verdwaal ik als ik zoveel mooie dingen zie. Bedankt voor je leuke reactie.

  8. Je zet hier een prachtig blog neer Ann, een lust om naar al die mooie foto’s te kijken, en de informatie te lezen. Dat hebben die 2 knapen toch maar mooi op poten gezet, het was natuurlijk ook een hartstikke goed idee.De vijver met lelies, is ook erg mooi en leuk met die theepot. Hahaha….Geert staat echt te kijken, of hij wil zeggen…..waar zit je nou?? Tja, Moeders moest natuurlijk foto’s maken, en dan ben je haar wel even kwijt hoor. Houwerzijl ( ik had er nog nooit van gehoord) is een mooi en fotogeniek plaatsje zo te zien, en met dat mooie weer is het daar natuurlijk extra genieten .Fijn dat je zo’n mooie en gezellige dag hebt gehad. Dikke zoenen van je broertje.

    • Lieve broer, we zijn er voorbij gereden toen we naar Lauwersoog gingen, nooit aan de Theefabriek gedacht, maar we hadden het dan ook druk genoeg die dag. Geert stond mij op te wachten hoor, ik was hem kwijt, daarna in het museum ook een paar keer, maar dan stond hij ineens achter me. Je kent hem! Bedankt voor je lieve reactie en een heel dikke zoen terug.

  9. Wat een mooi blogje en leerzaam ook. Tja….hier naar toe gaan zullen we niet zo vlug doen, het is wat ver weg voor ons. Wat heben ze een mooie tuin met die water schenkende theepot. Niet te hopen dat het water ook gebruikt gaat worden voor de thee. 🙂🙂
    De haven gezichten zijn prachtig, wat een geluk dat je zo’n mooi weer had. Wat een lekker broodjes worden daar geserveert, wat zullen jullie gesnoept hebben. Fijn weekend Ann.

    • Dank je wel voor je mooie reactie Leo, aangezien ik volgens zoonlief een echte scone liefhebster ben, heb ik dan ook de meeste opgegeten😉 Jammer dat jullie zo ver weg wonen, het hele Lauwersmeergebied is een lust voor mensen die foto’s maken. Ik denk dat jij daar wel een batterij voor nodig had Leo.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: